本物の手ぶらでバーベキュー

7/29(土)オープンしました!

海辺の森 キャンプ場内に新潟初の「本物の手ぶらでバーベキュー」がオープンしました。
3種類の食材(3〜4人前)の他、燃料代・ワンタッチテント・タープ・サイト料を含み、ままさに手ぶらでバーベキューが出来ます。
ご予約は電話で3日前までに、8サイト100人まで対応出来ます。
※営業時間 9:00〜16:00
TEL 025-255-3810

1ポンドステーキ!

肉を極める!

1ポンドステーキセット

分厚いステーキ肉がweber製の新型ガスグリル250℃の強火で、わずか片面3分で焼き上がります。

調理マニュアル PDFはこちら。manual_01.pdf

ローストチキン!

鶏肉を極める!

ローストチキンセット

焦らずに、180℃の中火でたっぷりと40分かければきつね色が美しい初めてのローストチキンの出来上がりです。

調理マニュアル PDFはこちら。manual_01.pdf

ブランクサーモン!

サーモンを極める!

ブランクサーモンセット

200℃をキープしながら待つこと30分、ローズマリーがカリカリになったらOKサイン。焼けた杉板のスモークがかかったプランクサーモンをお楽しみ

調理マニュアル PDFはこちら。manual_01.pdf

手ぶらででバーベキューについて

●価格は季節の野菜2種類とフルーツ2種類がついて税込み10,000円。ただし、飲み物類は入っておりません。管理棟売店にて缶ビール、ノンアルコールビール、缶酎ハイ(すべて350ml)、他清涼飲料各種販売。

●日本バーベキュー協会のインストラクターの指導が受けられます。

●保健所の指導により紙製の皿・コップとなります。できれば、マイサラ、マイコップ、マイハシのご持参をお薦めします。

●お客様による調理が原則です。

●公共の施設です。清掃やゴミの整理分別をお願いいたします。
 

幹事さんへ BBQマニュアルをお読み下さい。manual.pdf


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