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手ぶらでバーベキュー Q&A

本物のBBQとは、風味、香料(フレーバー)を焼く前にしっかり素材に移し込み、それを焼きながら「蒸す」ことでフレーバーを素材に閉じ込めてしまう料理手法で作ったものをいいます。 しかも、ここでは、BBQの本場アメリカで造られたWEBAR社製のガスグリルとチャコールグリルで焼きあげるのです。
我々がついついBBQと言って普通にやってしまうのは、焼いてタレを付けて食べる焼肉、コリアンBBQのことです。
どちらもおいしいですが、焼きあがるまでのまったりとした時間を家族や仲間との会話で楽しみながら人生を謳歌できるのが本物のBBQとも言えるのです。

目安として
●1セット 4名まで
●2セット 8名まで
●3セット 12名まで

1セットは3~4人前で、大人2名、子供2名のファミリーを基本としています。持ち込みは人数分のセットを予約していただければ可能です。食事メニューはないので、お子様向けに焼きおにぎりなどをご用意いただいてもいいですね。

詳しくは管理事務所へお尋ねください。

ハイ、何も必要ありません。バーベキューグリル、調理器具、装備のワンタッチテントやタープだけでなくキッチンペーパ-や炭,調味料などもしっかりと準備してあります。
お皿やマイ箸などの食器類をご持参していただければ、よりおいしくいただけることでしょう。
ドリンクは含まれておりませんので、管理事務所内の自動販売機等をご利用ください。

現在、夜間の管理スタッフが少人数のため、十分なサービスを提供することができません。
従いまして、夜間の手ぶらBBQはご遠慮願っております。

可能です。

雨天の場合は、原則実施しておりません。 途中から雨の降った場合は、テントでのBBQとなります。
また、暴風雨などが予測される時には、予めご利用を中止させていただくことがあります。よろしくお願いいたします。

食肉の発注期限が利用3日前となっておりますので、直前予約は受け付けられません。
ご了承をお願いいたします。

お客様のご利用が土日や祝祭日に集中することが多いため、貸出は基本的にやっておりません。

牛肉はオーストラリア産または、アメリカ産、鶏肉、豚肉は国産です。
地元の㈱よしやさんから仕入れています。 サーモンはチリ産、野菜、フルーツは季節のものを購入しています。

手ぶらBBQに関しては、宿泊者割引はありません。
キャンプ宿泊の皆様向けの無料サービスとして「7月、8月の日曜日、祝日限定ですが地引網体験」があります。
捕れた魚はみんなで山分けです。

ゴミは受付でゴミ袋をもらい、分別して場内指定のゴミ置き場に出してください。

キャンセル料金は3日前まで無料、それ以降は1セットにつき5000円かかります。(当日のキャンセルは100%かかります。) 食肉等の繊細な食材をその都度仕入れるため、キャンセル料金がかかってしまいます。 ご了承をお願いいたします。

ペット同伴は、可能としています。
しかし、常識の範囲を超える状態が発生した場合には退出をさせていただく場合がございますので予めご了承ください。